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軟糯香甜的桂花紅棗糯米藕的做法步驟

軟糯香甜的桂花紅棗糯米藕的菜譜圖片
更新于:2020-01-10 06:33:12
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食材明細

軟糯香甜的桂花紅棗糯米藕的做法詳細步驟

第1步
準備食材,糯米淘洗干凈浸泡2小時以上
蓮藕去皮
步驟圖:準備食材,糯米淘洗干凈浸泡2小時以上步驟圖:蓮藕去皮
第2步
把其中一頭切下來4~5公分左右,切下來的藕不要扔待會還要用
把糯米罐進藕孔里,罐一會就用筷子把糯米輕壓一下,罐的糯米高度保持和藕的切口差不多平整
步驟圖:把其中一頭切下來4~5公分左右,切下來的藕不要扔待步驟圖:把糯米罐進藕孔里,罐一會就用筷子把糯米輕壓一下,罐
第3步
罐完糯米后,把切下來的藕,蓋到糯米上,用牙簽固定好
罐好的糯米藕,放入鍋里加入水
步驟圖:罐完糯米后,把切下來的藕,蓋到糯米上,用牙簽固定好步驟圖:罐好的糯米藕,放入鍋里加入水
第4步
蓋上蓋,大火燒開,撈去浮末
放入冰糖和紅棗,以及桂花,改中火大約煮1小時
步驟圖:蓋上蓋,大火燒開,撈去浮末步驟圖:放入冰糖和紅棗,以及桂花,改中火大約煮1小時
第5步
一定要注意鍋里水的量,如果水不夠要及時添加
成品圖
步驟圖:一定要注意鍋里水的量,如果水不夠要及時添加步驟圖:成品圖

軟糯香甜的桂花紅棗糯米藕的做法小貼士

1.在市場挑選蓮藕時,一定要選大小適中,蓮藕兩頭粗細差不多,比較圓溜的。2.煮蓮藕的時間,根據藕的大小掌握

軟糯香甜的桂花紅棗糯米藕的營養分析

上一道菜:蝦球胡蘿卜方便面的做法[圖文]
下一道菜:蓮藕胡蘿卜小肉丸的做法[圖文]

軟糯香甜的桂花紅棗糯米藕評論內容

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