您的位置:天天美食網 > 菜譜 > 家常菜譜 > 清蒸草魚的做法

清蒸草魚的做法步驟

清蒸草魚的菜譜圖片
更新于:2018-07-06
收藏 37428 次  /  1069 人做過這道菜
分享清蒸草魚的做法
菜系及功效:家常菜譜

清蒸草魚的制作食材:

詳細原料請參考圖片以及步驟。

清蒸草魚的做法詳細步驟

1、凈重500克的草魚



2、這是清蒸的原料,喜歡清淡的朋友可以不放花椒粉和加料酒,或低度的白酒。



3、做紅燒汁的原料1



4、做紅燒汁的原料2



5、配好的原料



6、在魚肉上均勻涂抹上鹽和花椒粉,腌上1小時



7、除鹽和花椒粉外,還要在魚的腹腔 頭部 切開的刀花處放上蔥,這樣清蒸的時候才可以出去腥味



8、腌好后,上鍋,中火蒸8分鐘



9、8分鐘后,出鍋,擺上魚盤,呵呵,香氣已經出來



10、炒勺加油,燒至8 9分熱,加配料,炒香



11、依次加入醋 酒 花椒粉 白糖 生抽 和適量的 水,燒滾后,改小火,收濃湯汁



12、呵呵,出鍋,澆汁



13.收工開吃!
上一道菜:雞蛋餅的做法[圖文]
下一道菜:韭菜花拌海蜒的做法[圖文]

歡迎分享您做清蒸草魚的心得,感謝您的參與!

色偷偷资源站,色偷偷视频站,色偷偷网