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虎皮青椒的做法步驟

虎皮青椒的菜譜圖片
更新于:2018-07-09
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虎皮青椒的簡介及特色

簡單的家常菜,易學。
菜系及功效:川菜

虎皮青椒的制作食材:

尖椒
甜面醬

虎皮青椒的做法詳細步驟


1、尖椒洗凈。 

虎皮尖椒的做法圖示2
2、去蒂,把里面的籽去干凈。 

3、蒜切片。 

虎皮尖椒的做法圖示3
4、甜面醬少許,待用。

虎皮尖椒的做法圖示5
5、油燒熱放入尖椒,炸至皮變色。 


6、炸好的尖椒放在盤中待用。 

虎皮尖椒的做法圖示6
7、油燒熱放入蒜片,炒出蒜香味。


8、放入炸好的尖椒和甜面醬一起翻炒,放鹽、味精。 


9、裝盤。

另外尖椒里可以放入肉餡的,而且甜面醬也可以用豆豉代替,試試吧。

虎皮青椒的營養分析

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