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9寸家庭田園披薩的做法步驟

9寸家庭田園披薩的菜譜圖片
更新于:2020-01-13 08:47:09
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食材明細

9寸家庭田園披薩的做法詳細步驟

第1步
黃油提前軟化,除黃油以外,將所有餅胚食材放入廚師機中,低檔攪拌成絮狀,中檔揉成團,放入軟化的黃油,中檔揉至拓展性不用出膜。~因面粉的吸水性不一樣,用水量請酌情加減。
取出面團松弛20分鐘,再平均分成4份,揉光滑,今天做一個披薩其余三份面團裝進食物保鮮袋,留出足夠的空間在保鮮袋頂端扎緊口,放冰箱冷藏發酵,隔天孩子想吃直接取出面團即可。
步驟圖:黃油提前軟化,除黃油以外,將所有餅胚食材放入廚師機步驟圖:取出面團松弛20分鐘,再平均分成4份,揉光滑,今天
第2步
取其中一份面團,放入發酵碗中,蓋上保鮮膜,放溫暖處發酵至兩倍大。取出排氣揉圓壓扁,搟成比9寸大一點、中間薄邊緣厚一點的圓餅,放入九寸披薩盤中,用勺子沿著餅胚邊緣壓出一個邊,用叉子插許多孔,蓋上保鮮膜進行二次發酵。
發酵的同時,半個洋蔥切碎,小脆皮腸兩根切薄片,1根切碎,妙可藍多馬蘇里拉奶酪和青豆玉米胡蘿卜粒提前拿出解凍軟化。
步驟圖:取其中一份面團,放入發酵碗中,蓋上保鮮膜,放溫暖處步驟圖:發酵的同時,半個洋蔥切碎,小脆皮腸兩根切薄片,1根
第3步
炒鍋不放油倒入青豆玉米胡蘿卜粒煸干至沒有水分,再倒入洋蔥碎,繼續煸炒至無水狀,盛盤備用。
北鼎烤箱220度20分鐘開始預熱
步驟圖:炒鍋不放油倒入青豆玉米胡蘿卜粒煸干至沒有水分,再倒步驟圖:北鼎烤箱220度20分鐘開始預熱
第4步
預熱烤箱的同時,給發好的披薩餅皮擠上番茄醬,用小刷子刷勻,再薄薄的撒上一層馬蘇里拉奶酪。
鋪上黑胡椒脆皮腸薄片,撒上炒過的蔬菜,再撒上脆皮腸粒,最后鋪滿馬蘇里拉奶酪。
步驟圖:預熱烤箱的同時,給發好的披薩餅皮擠上番茄醬,用小刷步驟圖:鋪上黑胡椒脆皮腸薄片,撒上炒過的蔬菜,再撒上脆皮腸
第5步
放入北鼎烤箱中層,220度20分鐘
披薩在慢慢變好吃()
步驟圖:放入北鼎烤箱中層,220度20分鐘步驟圖:披薩在慢慢變好吃()
第6步
當看到披薩表面的奶酪全部融化就好了。
當當當當()
步驟圖:當看到披薩表面的奶酪全部融化就好了。步驟圖:當當當當()
第7步
拉個絲棒棒噠,乛乛完美
開吃吧()**
步驟圖:拉個絲棒棒噠,乛乛完美步驟圖:開吃吧()**

9寸家庭田園披薩的營養分析

上一道菜:紅燒雞翅根的做法[圖文]
下一道菜:玫瑰煎餃的做法[圖文]

9寸家庭田園披薩評論內容

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